近日,,市场监管总局(国度尺度委)核准颁布《中央厨房 建设要求》(GB/T 44142-2024)和《中央厨房 运营治理规范》(GB/T 44141-2024)两项国度尺度,,尺度将于10月1日起执行。!A较畛叨鹊闹葱薪徊教嵘鸵导蓟芰,,造就发展“种养殖基地+中央厨房+餐饮门店”新模式,,助力餐饮等有关行业高质量发展。!1敬伟洳嫉牧较罟瘸叨,,对于提升餐饮出产效能、提高原料利用率、削减食品浪费、强化食品安全管控拥有重要意思。!#ㄆ鹪:中国经济网)


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